Ají de gallina 250 g.
S/ 23.00
Porción individual
Sedoso, intenso y profundamente peruano: el ají de gallina envuelve el pollo deshilachado en una crema dorada de ají amarillo, queso y pecanas, creando un bocado que reconforta… que te atrapa desde el primer bocado.
Incluye guarnición de papa blanca.
Ingredientes
Pechuga de pollo, ajo, apio, zanahoria, cebolla roja, ají amarillo, ají mirasol, pan, leche evaporada, aceite vegetal, sal, pimienta, comino, palillo, pecanas, queso parmesano y papa blanca.
Albóndigas en salsa 250 g.
S/ 20.00
Porción individual
Tiernas y jugosas albóndigas de res, doradas, cocidas lentamente en una deliciosa salsa de tomate y especiada que envuelve cada bocado. Suaves por dentro, intensas por fuera.
Ingredientes
Carne molida de res, ajo, perejil, huevo, pan, cebolla, aceite vegetal, tomate, pasta de tomate, caldo de res, orégano, leche evaporada, comino, mostaza, sal, pimienta y laurel.
Arroz blanco 200 g.
S/ 4.50
Porción individual
Suelto, brillante y perfectamente graneado: cada grano de arroz blanco se separa con elegancia, con un sutil toque de ajo.
Ingredientes
Arroz añejo extra, ajo, aceite vegetal, sal
Arroz chaufa de pollo 390 g.
S/ 19.50
Porción individual
El arroz chaufa de pollo salta al wok a fuego intenso, envolviendo cada grano en sillao, jengibre y cebollita china, mientras trozos jugosos de pollo y huevo salteado despiertan un antojo que no da tregua.
Ingredientes
Arroz añejo extra, salsa de soya, ajo, aceite vegetal, cebolla china, huevo, kion, filete de pechuga de pollo, aceite de ajonjolí y sal.
Asado en salsa 200 g.
S/ 23.50
Porción individual
Carne magra de res marinada en vino tinto, vegetales frescos y finas especias naturales. Envasada al vacío y congelada. Lista para calentar y comer.
Ingredientes
Carne de res, tomate, cebolla, zanahoria, ají panca, hongo Porcón, vino tinto, aceite de oliva y vegetal, hojas de laurel, ajo, orégano, pimienta y sal. Puede contener trazas de huevo, gluten y frutos secos.
Crema de Zapallo 350 g.
S/ 13.50
Porción individual
Nuestra crema de zapallo combina la suavidad del zapallo macre con el aroma y sabor inconfundible del zapallo loche, creando una sopa cremosa, delicada y reconfortante.
Ingredientes
Zapallo macre, zapallo loche, papa amarilla, cebolla blanca, ajo, mantequilla, caldo pollo, queso parmesano, leche evaporada, nuez moscada, sal, pimienta, aceite de oliva.
Estofado de pollo 250 g.
S/ 20.00
Porción individual
Jugosos y aromáticos trozos de pechuga de pollo, cocidos lentamente con vegetales frescos y un toque de vino tinto, que realza una salsa profunda y reconfortante en cada bocado.
Ingredientes
Filete de pechuga de pollo, sal, pimienta, aceite vegetal, cebolla roja, ajo, ají panca, concentrado de tomate, tomate fresco, vino tinto, caldo de pollo, laurel, zanahoria, alverjitas, papa blanca y orégano.
Fettuccini 250 g.
S/ 6.50
Porción individual
Pasta de trigo seleccionado, cocida, envasada al vacío y congelada. Lista para calentar y comer. Puede contener trazas de huevo, gluten y frutos secos.
Fusilli 250 g.
S/ 6.50
Porción individual
Pasta de trigo seleccionado, cocida, envasada al vacío y congelada. Lista para calentar y comer. Puede contener trazas de huevo, gluten y frutos secos.
Lentejas 250 g.
S/ 9.00
Porción individual
Lentejitas bebé cocidas en su punto, realzadas por el sabor profundo del tocino ahumado artesanal, que aporta notas intensas y un toque irresistible en cada bocado.
Ingredientes
Lentejitas bebé, tocino ahumado, ají panka, cebolla blanca, ajo, concentrado de tomate, orégano, tomate, laurel, aceite vegetal, sal y pimienta.
Locro de zapallo 300 g.
S/ 11.50
Porción individual
Cremoso locro de zapallo macre y loche, que se funden en una textura suave y dorada, con habas tiernas y dados de queso fresco que se derriten, creando un bocado cálido, aromático y profundamente reconfortante.
Ingredientes
Zapallo macre, zapallo loche, papa blanca, cebolla, choclo, alverjitas, habas, caldo de verduras, queso fresco, leche, ají amarillo, ajo, huacatay, sal, pimienta, comino, palillo y aceite vegetal.
Menestrón 600 g.
S/ 22.50
Porción individual
Un clásico peruano, preparado en base a una deliciosa mixtura de carne, verduras frescas, menestras, fideos y albahaca fresca, que le aporta su inconfundible aroma y sabor casero.
Ingredientes
Carne de res, sal, pimienta, apio, zanahoria, ajo, cebolla roja, tomate, papa blanca, frejoles verdes, pallares, fideos, choclo, zapallo, espinaca, aceite oliva, orégano, albahaca, queso fresco.
